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秋黄瓜做法

秋黄瓜做法

更新时间:2023-06-21 10:14:55

秋黄瓜做法

原料

秋黄瓜,肉,剁椒。

做法

1、秋黄瓜切片,加一勺半盐,腌制两小时以上。

2、腌好后滗干水分备用;肉切片,用少许料酒、酱油、生粉腌制15分钟。

3、热锅凉油,滑散肉片,加葱姜、一大勺剁椒,翻炒均匀后,加入黄瓜片,大火炒一两分钟,加入味极鲜、糖、鸡精、香油调味出锅,美味的小炒黄瓜片就做好了。

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