主料
黄瓜花500克。
调料
盐5g,香油少许,生抽15克,苹果10克,
操作
第一步将黄瓜花摘去梗,放入淡盐水中浸泡十分钟左右,多冲洗几遍后沥干水分。
第二步生抽、苹果醋、盐放入调料碗中调匀。
第三步洗好的黄瓜花放入大碗中,倒入调料香油拌匀即可