椴木银耳与普通银耳在功效方面并没有区别,但椴木银耳和普通银耳的生长情况存在一定区别,椴木银耳是以段木栽培出来的银耳,普通银耳通常是使用培养基栽培的银耳。椴木银耳的朵型较小,形态大多数不是特别规则,其胶质较丰富,口感较好。普通银耳的朵型较大,形状大多数较规则,普通胶质银耳炖出来的口感不如椴木银耳。
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椴木银耳与普通银耳在功效方面并没有区别,但椴木银耳和普通银耳的生长情况存在一定区别,椴木银耳是以段木栽培出来的银耳,普通银耳通常是使用培养基栽培的银耳。椴木银耳的朵型较小,形态大多数不是特别规则,其胶质较丰富,口感较好。普通银耳的朵型较大,形状大多数较规则,普通胶质银耳炖出来的口感不如椴木银耳。