1.
把小竹笋的外壳剥掉
2.
小竹笋洗干净,放入锅中焯水
3.
将焯水后的小竹笋撕开,这样更容易晒干
4.
整齐的码放。第二天早上太阳出来了就拿出来晒,到下午太阳下山小竹笋干就晒成功了。小竹笋干拿来烧红烧肉特别好吃