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正宗巧克力块的做法

正宗巧克力块的做法

更新时间:2023-09-15 20:56:17

正宗巧克力块的做法

食材

黑巧克力 300g 、 黄油 30g 、 蔓越莓 50g 、 开心果仁 50g 、 麦丽素巧克力球 30g 、 全麦饼干 5片 、 白色和粉色棉花糖 40g

烹饪步骤

步骤1

准备好所有原料;

步骤2

将黑巧克力和黄油放入大碗中,隔水加热;

步骤3

待巧克力和黄油完全融化成为顺滑的巧克力液,即可停止加热;

步骤4

待巧克力液略微冷却后,倒入全部原料(全麦饼干掰大块);

步骤5

用刮刀将所有原料混合均匀;

步骤6

在乐扣大饭盒中垫上烘焙纸,将混合物倒入,用刮刀尽量压实,盖上盖子,放入冰箱冷藏至少2小时,至巧克力完全凝固;

步骤7

从饭盒中取出凝固好的巧克力块,除去烘焙纸,用刀切块即可。

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