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巧克力爆爆珠做法

巧克力爆爆珠做法

更新时间:2023-09-11 22:35:53

巧克力爆爆珠做法

巧克力爆爆珠是一种非常受欢迎的小零食,它的外壳是巧克力球,内部填充着口感劲爆的小珠子。做法如下:
1. 准备好巧克力球模具。
2. 用巧克力融化器将巧克力融化,待温度降至30~32℃后,将巧克力倒入模具中,抖动模具让巧克力均匀粘附在模具上。
3. 将巧克力球放入冰箱中冷却,约10分钟后取出,将爆珠子加入巧克力球中。
4. 再将巧克力球放入冰箱中冷却,待巧克力凝固后即可取出并享用巧克力爆爆珠啦。

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