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白木耳炖炖红枣的做法

白木耳炖炖红枣的做法

更新时间:2023-09-11 22:36:52

白木耳炖炖红枣的做法

食材:银耳一朵、大枣4颗、冰糖适量

做法:1、取一朵白木耳提前浸泡在水里浸泡2小时左右。

2、木耳泡开了,洗洗干净,把杂质去掉,用剪刀把木耳剪散剪碎。黄色硬硬的头部那里不要。

3、红枣洗净,剪小小块,最好把核去掉。

4、砂锅中加入大量水,倒入白木耳和红枣,小火慢炖。因为煮的过程水会不断蒸发,所以根据自己喜欢浓稠一点还是稀一点的加水。

5、炖30分钟左右,粘稠了,加入冰糖,再炖10分钟即可。

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