鸡肉从鸡腿上剃下(这个步骤比较麻烦,建议用剪刀),用料酒、盐、淀粉、鸡精腌制15分钟ps:经验表明,带骨鸡腿肉比鸡胸神马的都要嫩得多的多!所以再麻烦也得用鸡腿肉小火,姜片老干妈下油锅,入鸡肉翻炒,加料酒、酱油,出锅撒白芝麻,完成!
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鸡肉从鸡腿上剃下(这个步骤比较麻烦,建议用剪刀),用料酒、盐、淀粉、鸡精腌制15分钟ps:经验表明,带骨鸡腿肉比鸡胸神马的都要嫩得多的多!所以再麻烦也得用鸡腿肉小火,姜片老干妈下油锅,入鸡肉翻炒,加料酒、酱油,出锅撒白芝麻,完成!