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正宗老式葱油饼的做法

正宗老式葱油饼的做法

更新时间:2023-09-11 12:35:04

正宗老式葱油饼的做法

步骤/方式1

这是正宗老式葱油饼做法面粉500g

步骤/方式2

加入盐两克。

步骤/方式3

然后到热水揉成团,就是比温水还要热一点的水。

步骤/方式4

然后制作油酥,面粉50g。

步骤/方式5

五香粉2g。

步骤/方式6

再加入一点点的盐。

步骤/方式7

然后在油锅里放入葱头。

步骤/方式8

炸到这种程度就可以捞出葱头了。

步骤/方式9

然后倒入这个油,这油酥制作完成了。

步骤/方式10

然后把之前揉成的面团均匀分成几块

步骤/方式11

先搓成条,然后又用擀面杖擀平。

步骤/方式12

然后均匀抹上油酥。

步骤/方式13

然后加入小葱段揉成条。再卷起来。

步骤/方式14

然后从中间按平。

步骤/方式15

少放点油,下锅煎。记住要经常翻面,避免糊了。

步骤/方式16

最后煎成这样子就大功告成了。

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