酸汤饺子的做法

原料：水饺、紫菜、盐、葱花、虾皮、胡椒粉、味精、油泼辣子、陈醋。

做法步骤：

第1步、取一大碗，用开水烫一下，放入紫菜、葱花、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、油泼辣子。

第2步、锅中加水烧开，下入水饺。

第3步、开锅后改中小火，保持微沸即可。

第4步、待饺子煮熟，碗中盛入半碗饺子汤，搅拌均匀。

第5步、盛入饺子，一碗酸辣爽口的酸汤水饺就做好了。