一、成本过高，这个包括房租，同时也包括材料成本，人工成本等多个方面。
二、没有客源，没有客源是餐饮界的致命伤。
三、餐饮没有特色，没有特色的餐饮，早晚是会被淘汰的。
四、地理位置选择不佳，虽然酒香不怕巷子深，但是地利却是很重要的。
五、服务不到位，留不住客户，没有回头客。
六、环境不好，想想环境不好的餐饮店谁会去呢。
七、同行之间竞争太激烈，往往会被排挤打压。
八、缺少市场调研，价格定位太高或者太低。
九、受不可抗力的干扰，比如这几年的疫情，餐饮业承受了致命的打击。
十、缺乏先进的经营理念，导致利润空间太低。
