牛肉烧萝卜怎么样做最好吃

牛肉用面粉水浸泡十分钟祛除血水，清洗干净后，切块用食用油，生抽，姜丝，葱头腌制半个小时。萝卜切丁备用。

热锅烧油后，放入姜片，八角，沙姜，桂皮爆一下，牛肉入锅烧热，加料酒，适量食盐，焖半个小时，然后放入萝卜丁，再一起焖十分钟这样就可以收汁起锅了。