主料
牛肉200克
土豆1个
胡萝卜1个
辅料
咖喱块1个
生姜10克
大蒜10克
料酒1勺
1. 准备好牛肉切块焯一下，胡萝卜土豆切块，生姜大蒜，乌冬面，咖喱块。
2. 放油，煸香姜蒜，放牛肉炒，加一勺料酒。
3. 倒入土豆胡萝卜块接着炒，炒过的土豆好吃一点。
4. 加水没过蔬菜，煮10-15分钟。
5. 煮菜的时候可以把乌冬面另起一锅煮一下，乌冬面很好熟的，不要煮久。
6. 放入咖喱块再煮个5-10分钟，中间去搅一搅，以防底部结块。
7. 放入乌冬面边炒边收汁。
8. 味道浓郁的咖喱牛肉乌冬面～
