烤鸭胸肉烤箱做法

1、整块鸭胸用肉凿或刀背拍松；

2、将所有调料混合在一起制作成烤肉酱，挤上一些柠檬汁；

3、鸭胸抹上自制的调料腌制；

4、用保鲜膜封好，入冰箱冷藏12-24小时；

5、烤箱温度200度，上下火预热，腌制好的鸭胸肉放在涂满油的烤盘上，烤制15分钟，中途翻面；

6、烤制鸭胸肉的同时，将橙子洗净切片；

7、取出鸭胸肉的时候在涂抹一层蜜汁烤肉酱，稍微冷却后切片，将香橙片夹在鸭胸肉之间，挤紧。在入烤箱，220度上下火烤5分钟，烤制时间可根据自己烤箱调整。