济宁撒汤正宗做法

用料

鸡汤一大碗，鸡丝少许，鸡蛋2个，淀粉适量，胡椒粉适量，盐适量

做法



1/6 煮好鸡汤，盛出一大碗



2/6 鸡肉撕成鸡丝



3/6 把汤放入锅里加热，加入盐，胡椒粉。



4/6 淀粉加水，慢慢加入鸡汤里。不停搅拌。加入鸡丝。还可加入木耳丁。



5/6 鸡蛋打散，加入滚烫的鸡汤里。



6/6 盛出，撒上香菜即可。