杂蔬焖面的做法

准备好花椒、干辣椒、蒜瓣，蒜拍破、红椒剪断。

3/9 电饭煲倒入适量食油，倒入辣椒和花椒，煎出香味。

4/9 倒入蒜瓣，煎出香味。

5/9 倒入黄豆芽。

6/9 加入郫县红油豆瓣酱。

7/9 兑入适量冷水，调至煮饭档，煮开。

8/9 倒入湿面，均匀码在豆芽上。

9/9 饭煲盖上盖，利用煮豆芽的蒸汽将面条焖熟。