汤圆的寓意和象征意义

汤圆象征合家团圆，吃汤圆意味新的一年合家幸福、万事如意，它寄寓了人们渴望一家平安团圆的美好愿望。

特色汤圆：

　　四川心肺汤圆：四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。创办于1907年。