大头虾红烧怎么烧

食材与明细大头虾275克姜片适量葱段适量料酒适量生抽适量白糖适量盐适量难度简单 红烧大头虾的做法步骤1. 食材：大头虾、姜片、葱段2. 将大头虾去虾须虾脚清洗一下，捞出待用。3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4. 接着，合入清洗好的大头虾，加适量的料酒。5. 翻炒一下。6. 然后，加适量的清水。7. 加适量的生抽。8. 加适量的白糖。9. 加适量的盐。10. 调味煮开至熟。11. 最后，搁入葱段，即成。12. 出锅装盘。