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怎样让蛋黄酥长时间保持外皮酥脆

怎样让蛋黄酥长时间保持外皮酥脆

更新时间:2023-09-17 18:52:18

怎样让蛋黄酥长时间保持外皮酥脆

1、将蛋黄酥晾干然后放入保鲜盒中,再放入冰箱中保存,可以隔绝空气防止氧化,保持酥脆的口感。

2、将蛋黄酥用封口机一个个密封,放在常温条件下即可保存。

3、自己在网上购买脱氧剂,将蛋黄酥密封然后放入脱氧剂可以保持其口感,而且保存时间也比前两种方法长。

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