1。把花生根连带茎秆,加上带壳的花生(花生壳还含有维生素和矿物质及部分氨基酸),一起全浸泡清洗干净。
2。把肋排块汆烫后, 用足够的水量慢火炖煮以上材料3个小时以上,加点盐调味就行了。让孩子吃肉喝汤,也把花生吃下肚子。