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坐月子炖鸡正宗做法

坐月子炖鸡正宗做法

更新时间:2023-09-18 01:42:40

坐月子炖鸡正宗做法

步骤/方式1

200克鸡肉洗净剁小块。

步骤/方式2

20克人参洗净切片。

步骤/方式3

1块姜切片

步骤/方式4

5克枸杞浸泡10分钟。

步骤/方式5

5颗红枣洗净备用。

步骤/方式6

锅中倒水,水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟,捞出备用。

步骤/方式7

然后砂锅内放入鸡肉、人参、姜片,再倒入适量清水大火烧开,转小火炖煮30分钟。

步骤/方式8

接着砂锅中放入枸杞、红枣、食盐拌匀继续小火炖10分钟。

步骤/方式9

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

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