黑椒猪扒具体要怎么做啊 很喜欢吃

主料：猪排300克，西兰花100克；

调料：黑胡椒粉1小勺，生抽1小勺，盐少许，料酒1大勺，面粉100克，鸡蛋1个，面包糠100克。

详细步骤

1.猪排里脊肉洗净沥干水。用刀背将肉拍松，加入调料，腌制1小时。

2.将腌好的猪排肉先裹上面粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

3.炒锅里放适量的油，烧至温热。将猪排入锅中小火炸。炸至表面焦黄即可出锅。