主料：面粉200克、韭菜适量、鸡蛋2个、粉条适量
辅料：开水50克、冷水60克
调料：玉米油适量、芝麻油2勺、盐适量、老抽适量
做法步骤
1.用50克开水、60克冷水和一个面团，醒30分钟，醒好的面团柔软劲道。
2.鸡蛋炒熟。
3.粉条泡好，放玉米油、老抽拌匀备用。
4.韭菜洗净切好。
5.放芝麻油、盐拌匀。
6.醒好的面团揉好，分成均匀的剂子，擀成薄皮。
7.放入馅料收口。
8.全部包好。
9.平底锅放油，放入韭菜盒子，小火慢慢煎。
10.反面，倒入适量清水。
11.盖上锅盖烧3分钟。
12.打开锅盖，收干水分。
13.出锅。
14.香喷喷的粉条盒子就好了。
