腌豆角的做法大全腌豆角怎么做好吃

用料：

豆角花椒，盐水

腌豆角的做法

豆角冼净后，摘去两端，阴凉处彻底凉干表面得水份，辣椒洗净凉干。

锅内加水，加入花椒后继续煮1两分钟至水浑浊，彻底凉凉，水中添少许盐晃匀，整个倒入装有豆角和辣椒的泡菜坛里。

阴凉处置放一周差不多了，泡完可继续倒入新的豆角。

制作过程中不可以沾油，油是腌菜的克星