东北油炸炉篦子的做法

材料： 面粉300克，玉米面50克，糖适量，酵母4克，牛奶250毫升。

2.

用面包机的发面功能，把所有材料混合倒入面包机中。

3.

一个半小时后，将发酵好的面揪成一个个小团子。

4.

用擀面杖将面团擀成小饼，用刀划两竖。

5.

锅里加入500克油，加热把炉篦子放入其中，变小火慢炸蓬松后，捞出，放在吸油纸上即可。