羊汤烩饼做法

主料：羊肉6两、香菇2个、胡萝卜一根

 木耳(水发)一大把、黄花菜一小把

辅料：葱两段 、辣椒油一勺、 香菜切末

做法：

1、菜都切丁、木耳扯碎片

2、饼切丝。如果是硬面饼，就切的小一点

3、羊肉切块加葱段，姜片，花椒，炖汤。

4、出锅20分钟前加配菜。5分钟前加饼。出锅前加香菜末，辣椒油，盐，搅匀，可以关火闷一会儿，羊肉汤烩饼就好了。