曲靖富源酸萝卜丝的做法配方

原料：

白萝卜1根

白醋300毫升

红辣椒1个

冰糖10克

盐2克

做法：

1

食材：白萝卜、醋、冰糖、红辣椒、盐。

2

白萝卜洗净，去皮，用刀切小条

3

切好的萝卜条，放盐拌均，腌制10分钟，

4

用盐腌制过的白萝卜条，放入一大的菠萝密封盒，然后放冰糖、洗净切好的红辣椒，然后倒入适量的醋，放凉烧开的冷水，浸没萝卜条。

5

盖上盖子，放置一个小时