西贝莜面村的羊肉土豆面条怎么做的

主料羊肉250g 辅料油适量盐适量面粉400g韭菜适量土豆1个醋适量 步骤1.面粉加盐和成硬面团，醒发10/15分钟。

2.准备蔬菜。

3.锅里加水，倒入提前炒好的羊肉。

4.加入土豆、盐、醋（多加，味道好）。

5.把面擀饼，切丝。

6.另起一锅，添水，开锅把面煮熟。

7.待土豆熟透，关火，放入韭菜。

8.把面盛到碗里，加入羊肉蔬菜汤汁。ok！开吃吧。小贴士1.面要硬点才劲道。

2.韭菜要关火后再放。