照烧鸡肉饭
用料
鸡胸肉 500克
腌料
盐 2克 姜 3片 料酒 1勺 蜂蜜 1勺 照烧料汁 蚝油 半勺 砂糖 5克 生抽 2勺 老抽 半勺 蜂蜜 1勺 淀粉 半勺 水 2勺
其他
洋葱 1个 鸡蛋 1个 色拉油 少许
做法步骤
1、鸡肉切块，用腌料拌匀，腌制30分钟
2、照烧料汁所有材料全部混合，搅拌均匀备用
3、锅中加少许油，小火煎鸡肉，表面变色即可
4、鸡肉煎好后加入照烧料汁
5、加入洋葱小火继续翻炒5分钟
6、米饭焖熟，加上照烧鸡肉，就可以直接吃了。 我是用砂锅再次加热的，砂锅里面擦了些油防粘，然后加了个鸡蛋焖了会儿，鸡蛋不是全熟的哈。
7、准备开吃啦！
