焗红薯用什么黄油

一般的黄油都可以。

红薯两个、黄油20克、马苏拉丝一层、糖适量。

红薯洗干净,去皮,切成小块,微波炉十五分钟,加入适量白糖捣成泥。

红薯泥铺在容器里,放上一小块黄油,(也可以直接把黄油捣进红薯泥里)。

压平后,铺上一层片好的马苏拉丝奶酪,铺厚一点会很好吃。

烤箱170度，十五分钟就好了。