酥皮肉火烧怎么和面

做面团 适量的面粉(根据自己家的饭量来) 一点糖一点酵母。一点点加水和面(多加水面团一定要软沾手最好) 现在不用揉盖上保鲜膜发面 半个小时即可。发面的时间我们来做油酥 取一点面粉 把油稍微加热 倒入面粉搅拌均匀。搅拌均匀就好放凉备用。