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月子鸡汤的正确炖法

月子鸡汤的正确炖法

更新时间:2023-06-29 01:40:25

月子鸡汤的正确炖法

1.

准备带骨乌鸡肉300克。剁成小块备用。

2.

准备红枣5克,枸杞2克,姜片2克,鹿茸片1克。

3.

起锅烧水,放入乌鸡块,加白酒2克,焯水5分钟。

4.

把焯好水的鸡块清洗干净,放入砂锅。

5.

加入准备好的红枣,枸杞,姜片,鹿茸片。

6.

加入清水2L,食盐2克,料酒15克

7.

大火烧开,盖上锅盖,小火炖煮2小时即可。

8.

成果图

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