月子鸡汤的正确炖法

1.

准备带骨乌鸡肉300克。剁成小块备用。

2.

准备红枣5克，枸杞2克，姜片2克，鹿茸片1克。

3.

起锅烧水，放入乌鸡块，加白酒2克，焯水5分钟。

4.

把焯好水的鸡块清洗干净，放入砂锅。

5.

加入准备好的红枣，枸杞，姜片，鹿茸片。

6.

加入清水2L，食盐2克，料酒15克

7.

大火烧开，盖上锅盖，小火炖煮2小时即可。

8.

成果图