简单红豆糯米卷的做法

需要用的食材：糯米粉200g，白糖适量，红豆250g

1.把适量的白糖和糯米粉混合在一起加入清水搓成团，锅里放油，烧热后把粉团放下去用锅铲按扁，并煎成两面金黄色。

2.红豆隔夜泡好，泡好的红豆用电饭煲煮熟，煮熟以后用勺子把红豆压碎。

3.把碾碎好的红豆均匀的铺在米饼上，并在上面撒上适量的白糖。

4.卷起来，切成块。