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发酵粉的正确使用方法

发酵粉的正确使用方法

更新时间:2023-09-16 07:54:35

发酵粉的正确使用方法

酵母粉在使用之前要激发出它的活性,如果把酵母粉直接撒入面粉中,有可能会出现混合不均匀以及融化不了现象,就会达不到发酵预期目的,在发酵之前将酵母粉放入器皿当中,然后加入30度左右温水,水不要太烫,要不然酵母会被烫死,失去发酵作用,然后搅拌均匀放在一旁,静罝5分钟,完全能够激活酵母。

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