青窝瓜可以做稀饭

青窝瓜是可以做稀饭的。其实窝瓜就是南瓜，以下简称南瓜。用青南瓜熬粥时，熬粥的时间需要长些。 因为青南瓜比老南瓜含有更多的纤维质， 熬煮起来更加不容易烂 ；含糖分比老南瓜较少 ，吃起来没有老南瓜那么有味道 。但是青南瓜却比老南瓜要有清爽口感 ，是最适合夏日进食的 。青南瓜用作炒菜用就更能体现出他的“清爽感”了。