山花鲜味膨松剂做包子怎么用和泡打粉

山花鲜味膨松剂是一种常用于烘焙食品中的膨松剂，与泡打粉的作用类似，但两者并不相同。做包子时，可以使用泡打粉，但不建议使用山花鲜味膨松剂，因为山花鲜味膨松剂主要用于烘焙类食品，不适合做包子。

如果硬要使用山花鲜味膨松剂来做包子，也可以，但需要按照包装上的说明量进行使用。与使用泡打粉一样，将山花鲜味膨松剂适量加入面粉中，然后揉成包子皮即可。注意，使用过多膨松剂会导致包子出现太多大孔或变得过于蓬松。建议在做包子前先多加练习，并根据口感来调整膨松剂的用量，以达到最佳效果。