怎样炸面包片

把吐司面包切一厘米厚的薄片备用，在碗里打个鸡蛋，把蛋搅匀备用，锅里导入小半锅玉米油，等油沸后，取一片吐司面包在蛋液里快速浸泡一下后捞出，放入油锅炸到金黄捞出。