水萝卜缨子能不能直接蘸酱吃

可以的，水萝卜缨子能直接蘸酱吃的。在东北将小水萝卜樱子洗净后直接蘸大酱是很欢迎的新鲜菜蔬。

水萝卜是人们非常喜爱的一种蔬菜，清脆可口，水萝卜皮略带辣味。其实水萝卜樱子也很好吃，且含有丰富的叶绿素和维生素，参与人体的代谢，提供体内必须维生素C。一般情况下，水萝卜樱子在北方可以洗净直接蘸大酱吃。