食材:贡菜400克、油适量、盐适量、白砂糖适量、醋适量、蒜蓉辣酱适量
步骤:
①贡菜提前用冷水浸泡两小时以上,浸软后切段备用;
②锅中烧开水,加入贡菜盖上锅盖煮5分钟左右;
③捞出贡菜,过凉水后,加入适量的糖、盐和蒜蓉辣酱拌匀;
④加入少许麻油和醋,搅拌均匀后,即可食用。
食材:贡菜400克、油适量、盐适量、白砂糖适量、醋适量、蒜蓉辣酱适量
步骤:
①贡菜提前用冷水浸泡两小时以上,浸软后切段备用;
②锅中烧开水,加入贡菜盖上锅盖煮5分钟左右;
③捞出贡菜,过凉水后,加入适量的糖、盐和蒜蓉辣酱拌匀;
④加入少许麻油和醋,搅拌均匀后,即可食用。