湖南豆干的家常做法

原料： 豆干、甜椒、 鸡粉、白糖、大蒜、小葱、生抽、米醋、花椒油、香油。 

做法： 

1.豆干和红椒分别洗净切丝。

 2.蒜切末，小葱切末。

3.锅里烧开水，先下豆干再下红椒焯烫。

4.捞出沥水摆盘。

5.生抽，盐，白糖，米醋，花椒油，香油，大蒜末，鸡粉，葱花拌均即可。