蒜蓉芝士酱的做法

辣椒1条，蒜头1颗，砂糖1大匙，蚝油1大匙，酱油膏2大匙，水少许

做法

1.取一碗，砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。

2.热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3∼5分钟至黏稠状盛碗。

3.辣椒、蒜头洗净切细末，再和作法2的酱一起拌匀即可。

不粘锅稍热后加黄油和少量牛奶煮滚.

加入芥末粉,玉米粉,起司,小火煮至起司完全溶化

加蒜蓉,盐,糖,或其他你喜欢的调味品稍微煮一小会儿.粘稠度看自己喜好.觉得可以就起锅完成.