油麦菜家常做法儿童

主料：油麦菜1棵

辅料：橄榄油1勺，大蒜2瓣，胡萝卜少许，盐2克，生抽少许

做法步骤：

1，油麦菜洗净，切段或掰段，蒜切片，胡萝卜擦丝。胡萝卜也可以不放，这是做别的菜剩的。

2，热锅热油，爆香蒜片。

3，下胡萝卜丝和油麦菜，炒开。

4，加盐，快速翻炒到叶子颜色稍变，关火前点少许生抽，炒匀即可。