黑豆的降糖效果不是很明显的。黑豆主要功效具有养阴补气,清肝明目,活血解毒,乌须黑发的作用。现代医学研究黑豆具有降低胆固醇,预防动脉硬化和心脑血管的作用。血糖高的患者建议应口服降糖类的药物进行调理治疗,同时应低盐、低脂、低糖饮食。