荷叶南瓜蒸排骨做法

所需材料

南瓜适量 、排骨适量 、荷叶(或者粽叶)适量 、辣椒粒适量 、葱花适量

做法

1、排骨洗净，用盐 酒 生抽少许腌制入味。

2、南瓜去皮去囊洗净切大块摆在盘底，将排骨均匀的摆在南瓜上。

3、蒸锅加水，水开放入摆盘好的排骨。蒸40分钟左右。

4、蒸菜的时候用盐、老抽、料酒、辣椒粒、葱花调好汁。

5、打开蒸锅扑鼻的荷香散发开，取出排骨。

6、将汁淋在排骨上就可以。

7、排骨夹着荷香还有南瓜的味道。