清水丸子的做法

原料：猪肉、葱、鸡蛋、五香粉、胡椒粉、香菜、姜。

做法步骤：



第1步、猪肉切成片。



第2步、剁成肉馅，加入葱姜，五香粉，胡椒粉，盐，蛋清，香油顺时针搅打上劲。



第3步、用手挤出丸子下入锅中，待煮到浮起就可以了。



第4步、撒入香菜滴几滴香油即可，香喷喷的小丸子就做好了，快快享用吧。