蘑菇三鲜汤做法

主料 ：鸡蛋2个，鸡腿菇200g，白菜200g

辅料 ：盐适量

调料 ：油适量，胡椒粉少量

烹饪步骤 9步

步骤1

鸡腿菇去根蒂后放水里清洗干净，再切成片备用。

步骤2

白菜清洗干净后用手掰成小块备用。

步骤3

鸡蛋磕入碗中，加少许的盐打匀。

步骤4

炒锅倒油烧热，倒入蛋液炒散炒熟。

步骤5

倒入适量的热水煮沸。

步骤6

放入切好的菌菇。

步骤7

放入白菜一同继续煮五分钟。

步骤8

白菜菌菇煮熟后，放入适量的盐。

步骤9

放入少许的胡椒粉调味即可。