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葫芦煨汤的做法

葫芦煨汤的做法

更新时间:2023-06-27 12:37:52

葫芦煨汤的做法

一、原料

主料    排骨1000g,宝葫芦一个

辅料    水适量,盐适量,鸡精适量,味精适量(可省略),姜适量,葱适量

二、宝葫芦汤的做法步骤

步骤1.

先把排骨放入开水中焯一下,洗去浮沫

步骤2.

葫芦洗干净去皮,去籽,切块备用

步骤3.

姜不要切,也不要整块放,直接用刀拍扁就好烧水

步骤4.

起锅,放水,放入排骨,水开后5分钟下宝葫芦直到葫芦用筷子可以夹开(就是煮软了)就可以起锅了,起锅以后再加佐料(即盐,味精,鸡精,葱)即可。

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