为什么都说金燕耳好 真的是银耳中的极品吗

是的，金燕耳是银耳中的极品。金燕耳是用黄芪，莲子等十几种中药材作为培养基培养出来的银耳品种，它的口感更好，营养价值更高，兼具药用和使用价值，因此它算是银耳中的极品