永春麻粩的做法说明

永春麻粩的做法说明

材料

"糯米粉 150g","水 220g","玉米粉 15g","食用油 一小匙","细砂糖 20g","花生粉或芝麻粉 适量",

做法

1:麻糬的料备好，全部倒一起搅拌均匀

2:倒进电锅内锅，外锅放一杯水

3:待电锅跳起后，拿个耐热塑胶袋，里面倒一点点油，搓揉一下，让袋子内油均匀麻糬才不会黏在袋子上

4:把麻糬用汤匙挖出放进耐热袋，开始戳揉，刚开始会很烫，请小心也可以拿棍子捶