薄脆日式小圆饼做法

1.先放糖，油，鸡蛋，搅拌均匀。 再放入粉类，全部拌匀，成团。

2.放到案板上。

3.擀成约两张饺子皮摞一起厚度的大片。

4.用模具压出饼干，我用的啤酒瓶盖，可用任何模具。

5.然后可以再拿一个比饼干小一点模具，我用的裱花嘴，压出花纹，此步骤可忽略。

6.在拿出一根牙签，把尖尖的部分剪去，给饼干戳一些小洞洞。

7.烤箱上下火150°预热十分钟。

8.可以在饼干上撒一层薄薄的盐。

9.烤箱中层150°烤25分钟左右就可以了。 喜欢火大再加烤五分钟。

10.非常脆，很香。

11.大人小孩都爱吃。